Odstupňovaná kapátka fungují tak, že vytvářejí částečné vakuum nad skleněnou nebo plastovou trubicí. Uvolněním vakua se kapalina nasaje nebo vypustí.
Chcete-li použít odstupňované kapátko, zmáčkněte žárovku a podržte její hrot v kapalině. Ujistěte se, že se nedotýkejte dna láhve. Uvolněním žárovky nasajte kapalinu do kapátka.
Stisknutím baňky vypusťte kapalinu.